22 mai 2023
[Les éléments de la Revue de presse sont sélectionnés à titre informatif et ne reflètent pas nécessairement la position du Comité Laïcité République.]
"Au collège Émile Combes à Bordeaux, lundi, le menu de la cantine présente un sauté de bœuf halal. Une connotation religieuse qui suscite une vive inquiétude chez certains parents d’élèves.
Miniroulé au fromage, sauté de bœuf halal, chou-fleur, fromage et fruit. Sur Pronote, le collège Émile Combes de Bordeaux n’affiche aucune alternative au plat principal qui sera servi à la cantine, lundi. « Ce qui choque, c’est qu’on bafoue le principe de laïcité et que c’est assumé », s’indigne Virginie Tournay, porte-parole des Parents vigilants en Gironde. Le mouvement, lancé par Reconquête ! en septembre 2022, a été alerté par le père d’un des collégiens, aussi soucieux qu’offusqué. [...]
Le département de la Gironde, lui, se défend d’un menu halal imposé à tous en déplorant « une erreur de communication du logiciel Pronote ». Conformément à la loi, qui n’interdit ni n’oblige les établissements scolaires à servir des plats à caractère religieux, la pratique est autorisée si elle s’accompagne d’une alternative. Ce lundi, les collégiens bordelais d’Émile Combes pourront donc bien engloutir « des aiguillettes de poulet » s’ils le préfèrent, tempère le Département. [...]"
Voir aussi dans la Revue de presse les dossiers Cantines scolaires, Alimentation, “halal”, casher..., Mairies, départements, régions dans Localités,
dans les Documents "L’égal accès des enfants à la cantine de l’école primaire" (Défenseur des droits, 28 mars 13) (note du CLR).
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